Kuru fasulyeli karalahana çorbası

• 300 gkaralahana, damarı ayıklanmış, ince şeritler
• 1 su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
• 1 adetsoğan
• 1 adethavuç
• 1 adetküçük patates
• 1 yemek kaşığıdomates salçası
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 yemek kaşığımısır unu
• 6 su bardağısıcak su

Yapılışı

1. 1

   Zeytinyağında doğranmış soğan ve havucu 5 dakika kavurun, salçayı ekleyip bir dakika çevirin.

2. 2

   Küp patates ve karalahanayı ekleyip sıcak suyu ilave edin; kaynayınca kısık ateşte 25 dakika pişirin.

3. 3

   Haşlanmış fasulyeyi ekleyin.

4. 4

   Mısır ununu yarım bardak soğuk suda açıp çorbaya ince bir akışla ekleyin, sürekli karıştırarak 8–10 dakika kaynatın.

5. 5

   Tuzunu tadın; limon ve pul biberle servis edin.